便利店超市工程所用的饮料冷藏展示柜相对于家用冰箱来说，耗电量大是众所周知的，也是让人纠结不已的。省钱就是赚钱，省下来的就是纯利润，那么有没有省电的窍门呢，答案是肯定的。一个人人都能做的小技巧即可保障饮料冷藏展示柜的使用寿命，并且大大的降低耗电量。
准备工具：家庭常用的废置牙刷，鸡毛掸子都可以。推荐使用油漆工使用的刷油漆的刷子，街上买一把2.5元人民币，还很大一把了。更高级工具，风筒或高压气体。
常用的冷柜都是利用封闭管道系统内的制冷剂把柜内的热量带到柜外，柜内吸收热量的部份我们称之为蒸发器，柜外散出热量的部位我们称之为冷凝器。我们的省电小窍门就在这个冷凝器上面了。常见的冷凝器是利用风扇将空气从冷凝器的一边吸往另一边，从而把冷凝器中的热量带走，使温度降下来。运行一段时间后，空气中的灰尘就会粘附在冷凝器的翅片上，时间越长，空气中灰尘越多，冷凝器就越容易堵住。由于空气不能流通，散热效果就会越来越差，柜内温度也就降不下来了。而冷柜是要柜内温度达到预设值才会停机，这样就导致了压缩机长期工作，耗电量自然大增了。更为严重的是压缩机长期工作及散热效果不佳导致温度过高，从而引起压缩机过热保护，甚至烧毁整个压缩机，正可谓“千元冷柜，毁于微尘”呀！
小窍门：冷柜工作一段时间后，用软毛刷顺翅片方向将附着的灰尘刷干净，再用吹风筒或高压气体除尘，保持冷凝器干净，通风效果良好即可。一般视当地环境及使用情况1～3个月除尘一次为宜。
